カテゴリー 効率化 包丁の研ぎ方 投稿者 作成者: admin 投稿日 2023年8月22日 押し研ぎが基本です。押す力を強くし、引くときは力を抜きます。 添えた左指を切らない様に注意して下さい。刃線全体を満遍なく研ぎましょう ← 敬語 → GA4設定